Entdecken & Ausprobieren
Unser Getränkemarkt
BIER n ROLL vertreibt qualitativ hochwertige Biere, Spirituosen, Limonaden und Schorlen von Privatbrauereien und Familienbetrieben, die auf gentechnisch unveränderte Rohstoffe setzen. Diese kommen aus ökologischen und regionalen Anbaugebieten. Alle Biere werden nach dem Reinheitsgebot von 1516 gebraut.
Viele unserer Biere sind nur saisonal erhältlich und generell nur so lange der Vorrat reicht.
Öffnungszeiten
Mo bis Fr 12.00 – 19.30 Uhr & Sa 11.00 – 16.30 Uhr
Lieferservice
Einkehren & Austrinken
Unsere Bierbar
In unserer Bierbar laden wir seit 11.11.2023 jeden ein, die fränkische Gastfreundschaft mitten in Leipzig-Plagwitz zu genießen.
Mit bis zu 12 Biersorten vom Fass bieten wir ein umfangreiches Sortiment fränkischer Brauspezialitäten und erweitern Leipzigs Gastronomielandschaft um ein gutes Stück traditioneller, herzlicher Gastwirtschaft.
Öffnungszeiten
Mo bis Do 17.00 – 01.00 Uhr | Fr & Sa 17.00 – 03.00 Uhr
Was gibt’s zu trinken?
Biere vom Fass
Hausbier
(Staffelberg Vollbier hell)
hell/vollmundig
4,8%
Fischer Lager
hell/feinherb
4,9%
Kellerteufel
naturtrüb
5,5%
Nothelfer Pils
feinherb
5,1%
Hölzlein Vollbier
hell/vollmundig
4,7%
Frauendorfer
hell
4,4%
Hübner Vollbier
5,0%
Keesmann Herren-Pils
5,0%
Nothelfer Export dunkel
5,1%
Radler
Weitere Sorten vom Fass nach Saison und aktueller Auswahl.
Bitte aktuellen Aushang vor Ort beachten – tagesaktuelle Änderungen vor Ort sind jederzeit möglich.
Alle Biere nur so lange der Vorrat reicht.
Bier-Mischgetränke
Goaßmaß
½ Bier, ½ Cola, Asbach, Kirsch
Laternmaß
½ Weißwein, ½ Zitronenlimo, Kirsch
Wein
Silvaner Glaser Himmelstoß Gutswein
trocken
Huxelrebe liebliche Spätlese
lieblich
Wilde Wonne Rosé Chateau Schembs
trocken
Legger Rot Carl Koch
trocken
Weinschorle
Piccolo
Bier aus der Flasche
Weiherer Grischbeerla Session IPA
0,5l
Weiherer Grünhopfen-Pils
0,5l
Betthupferl Rotbier
0,5l
Frauendorfer Rauchbier
0,5l
Staffelberg Hefe alkoholfrei
0,5l
Staffelberg Pils alkoholfrei
0,5l
Schleicher Bio-Bier
hell/glutenfrei
0,5l
Wegbier Rossdorfer Pils
0,5l
Nothelfer Bio-Weisse
0,5l
Longdrinks
Cuba Libre
Rum, Cola, Limette, Eis
Gin Tonic
Gin, Tonic Water, Zirtone, Eis
Gin Buck
Gin, Zitronensaft, Ginger Ale, Zitrone, Eis
Snowball
Eierlikör, Zitronenlimo, Eis
Tequila Slammer
Tequila, Zitronenlimo, Zitrone, Eis
7G-Ale
Havana Especial, Ginger Ale, Limette, Eis
Aperol Spritz
Sekt, Aperol, Wasser, Orange, Eis
Spirituosen
Fränkischer Whiskey
Zwetschgen Brandy
Bierschnaps
Kirschschnaps
Bombay Sapphire
Havana Club Especial
Stumbras Vodka
Salitos Tequila
Goldkrone
Jägermeister
Gisela
Liköre
Eierlikör
Kirsch
Pfeffi
Berliner Luft
Küstennebel
Alkoholfreies aus der Flasche
Eistee
Cola Mix / Cola / Zitronenlimo
Mate Hopfen
Schwarze Barbara
Apfelsaft / Apfelschorle
Wasser (still/medium)
Arbeit ist der Fluch der Trinkerklasse.
Oscar Wilde
Mittwochs
Bier Happy Hour 17-20 Uhr
Jedes Bier á la Carte >> 3,80 €
Was ist los im Bier’n’Roll?
Freitag 30.10.2026
Bockbieranstich
Blaskapelle Karies & Plagwitz
Drei Bockbiere im Bayrischen Anstich
Leckeres vom Grill
Ab 17 Uhr
Seid dabei – wir freuen uns auf Euch!
Mittwoch 11.11.2026
3 Jahre Bierbar
The Leonites
Interstellarer Surfsound der Extraklasse
JB Carter
Rock’n’Roll . Garage . Beat
Der Fühler
Bayrischer Anstich & Leckeres vom Grill
ab 17 Uhr
Seid dabei – wir freuen uns auf Euch!
Rent a Bierbar
Egal ob Firmenfeier, Hochzeit, Geburtstage oder andere private Anlässe – unsere Bierbar kann man mieten.
Im Innenbereich können wir für bis zu ca 50 Personen individuelle Events arrangieren und begleiten.
Genuss vom Fass
Gastronomiebelieferung & Privatbestellungen nach Absprache
Fassbier-Bestellungen bitte zwei Wochen im Voraus anmelden
Bestellungen: montags und mittwochs von 12:00 bis 19:00 Uhr
Auslieferung: dienstags und donnerstags
Fassbiere
BAYRISCHER ANSTICH
10l | 15l | 20l | 30l
KEG
10l | 15l | 20l | 30l | 50l
Brauereien
Unsere Getränke beziehen wir ausschließlich von Privatbrauereien und Familienbetrieben, die auf gentechnisch unveränderte Rohstoffe setzen. Diese kommen aus ökologischen und regionalen Anbaugebieten. Die Biere werden nach dem Reinheitsgebot von 1516 gebraut. Das bedeutet, dass das Bier bei niedrigen Temperaturen zur Vergärung kommt, weniger oder kaum pasteurisiert ist und ausreichend Zeit zum Reifen gegeben wird. Somit gehen, im Gegensatz zur industriellen Herstellung, keine wichtigen Mineralstoffe und Vitamine verloren und der aromatische Hopfen-, Hefe- und/oder Malzgeschmack des Bieres bleibt erhalten.
Kontakt
Markranstädter Straße 1a, 04229 Leipzig
Verkauf
Bierbar
Öffnungszeiten (Verkauf)
Montag bis Freitag
12:00 – 19:30 Uhr
Samstag
11:00 – 16:30 Uhr
Schankzeiten (Bierbar)
Montag bis Donnerstag
17.00 – 01.00 Uhr
Freitag & Samstag
17.00 – 03.00 Uhr