Fränkisches Bier
Flüssiges Gold

Fränkische Bierspezialitäten in Leipzig

Entdecken & Ausprobieren

Unser Getränkemarkt

BIER n ROLL vertreibt qualitativ hochwertige Biere, Spirituosen, Limonaden und Schorlen von Privatbrauereien und Familienbetrieben, die auf gentechnisch unveränderte Rohstoffe setzen. Diese kommen aus ökologischen und regionalen Anbaugebieten. Alle Biere werden nach dem Reinheitsgebot von 1516 gebraut.

Über 100 Biersorten von 22 Brauereien
Edle Liköre & Brände sowie Whiskey
Alkoholfreie Getränke wie Limonaden, Cola & Schorlen
Viele unserer Biere sind nur saisonal erhältlich und generell nur so lange der Vorrat reicht.

Öffnungszeiten

Mo bis Fr 12.00 – 19.30 Uhr & Sa 11.00 – 16.30 Uhr
Neuheiten
Einkehren & Austrinken

Unsere Bierbar

In unserer Bierbar laden wir seit 11.11.2023 jeden ein, die fränkische Gastfreundschaft mitten in Leipzig-Plagwitz zu genießen.
Mit bis zu 12 Biersorten vom Fass bieten wir ein umfangreiches Sortiment fränkischer Brauspezialitäten und erweitern Leipzigs Gastronomielandschaft um ein gutes Stück traditioneller, herzlicher Gastwirtschaft.

12 Biersorten frisch vom Fass
fränkische Gastfreundlichkeit trifft auf Industriecharme

Öffnungszeiten

Mo bis Do 17.00 – 01.00 Uhr | Fr & Sa 17.00 – 03.00 Uhr

Was gibt’s zu trinken?

Biere vom Fass

0,5l
ab 3,60
Hausbier

(Staffelberg Vollbier hell)

hell/vollmundig

4,8%

Fischer Lager

hell/feinherb

4,9%

Kellerteufel

naturtrüb

5,5%

Nothelfer Pils

feinherb

5,1%

Hölzlein Vollbier

hell/vollmundig

4,7%

Frauendorfer

hell

4,4%

Hübner Vollbier

5,0%

Keesmann Herren-Pils

5,0%

Nothelfer Export dunkel

5,1%

Radler
Weitere Sorten vom Fass nach Saison und aktueller Auswahl.

Bitte aktuellen Aushang vor Ort beachten.
Nur so lange der Vorrat reicht. Kurzfristige Änderungen vor Ort sind jederzeit möglich.

Bier-Mischgetränke

0,5l / 1l
ab 6,50
Goaßmaß

½ Bier, ½ Cola, Asbach, Kirsch

Laternmaß

½ Weißwein, ½ Zitronenlimo, Kirsch

Wein

0,2l
ab 4,90
Silvaner Glaser Himmelstoß Gutswein

trocken

Huxelrebe liebliche Spätlese

lieblich

Wilde Wonne Rosé Chateau Schembs

trocken

Legger Rot Carl Koch

trocken

Weinschorle
Piccolo

Bier aus der Flasche

0,33l / 0,5l
ab 2,50
Weiherer Grischbeerla Session IPA

0,5l

Weiherer Grünhopfen-Pils

0,5l

Betthupferl Rotbier

0,5l

Frauendorfer Rauchbier

0,5l

Staffelberg Hefe alkoholfrei

0,5l

Staffelberg Pils alkoholfrei

0,5l

Schleicher Bio-Bier

hell/glutenfrei

0,5l

Wegbier Rossdorfer Pils

0,5l

Nothelfer Bio-Weisse

0,5l

Longdrinks

ab 4,80
Cuba Libre

Rum, Cola, Limette, Eis

Gin Tonic

Gin, Tonic Water, Zirtone, Eis

Gin Buck

Gin, Zitronensaft, Ginger Ale, Zitrone, Eis

Snowball

Eierlikör, Zitronenlimo, Eis

Tequila Slammer

Tequila, Zitronenlimo, Zitrone, Eis

7G-Ale

Havana Especial, Ginger Ale, Limette, Eis

Aperol Spritz

Sekt, Aperol, Wasser, Orange, Eis

Spirituosen

2cl / 4cl
ab 1,30
Fränkischer Whiskey
Zwetschgen Brandy
Bierschnaps
Kirschschnaps
Bombay Sapphire
Havana Club Especial
Stumbras Vodka
Salitos Tequila
Goldkrone
Jägermeister
Gisela

Liköre

2cl / 4cl
ab 1,40
Eierlikör
Kirsch
Pfeffi
Berliner Luft
Küstennebel

Alkoholfreies aus der Flasche

0,5l
ab 2,90
Eistee
Cola Mix / Cola / Zitronenlimo
Mate Hopfen
Schwarze Barbara
Apfelsaft / Apfelschorle
Wasser (still/medium)

Arbeit ist der Fluch der Trinkerklasse.

Oscar Wilde
Mittwochs

Bier Happy Hour 17-20 Uhr

Jedes Bier á la Carte >> 3,00 €
Rent a Bierbar

Egal ob Firmenfeier, Hochzeit, Geburtstage oder andere private Anlässe – unsere Bierbar kann man mieten.
Im Innenbereich können wir für bis zu ca 50 Personen individuelle Events arrangieren und begleiten.

Genuss vom Fass

Gastronomiebelieferung & Privatbestellungen nach Absprache

Fassbier-Bestellungen bitte zwei Wochen im Voraus anmelden
Bestellungen: montags und mittwochs von 12:00 bis 19:00 Uhr
Auslieferung: dienstags und donnerstags

Fassbiere

BAYRISCHER ANSTICH

10l | 15l | 20l | 30l

KEG

10l | 15l | 20l | 30l | 50l

Brauereien

Unsere Getränke beziehen wir ausschließlich von Privatbrauereien und Familienbetrieben, die auf gentechnisch unveränderte Rohstoffe setzen. Diese kommen aus ökologischen und regionalen Anbaugebieten. Die Biere werden nach dem Reinheitsgebot von 1516 gebraut. Das bedeutet, dass das Bier bei niedrigen Temperaturen zur Vergärung kommt, weniger oder kaum pasteurisiert ist und ausreichend Zeit zum Reifen gegeben wird. Somit gehen, im Gegensatz zur industriellen Herstellung, keine wichtigen Mineralstoffe und Vitamine verloren und der aromatische Hopfen-, Hefe- und/oder Malzgeschmack des Bieres bleibt erhalten.

Kontakt

Markranstädter Straße 1a, 04229 Leipzig
Verkauf
Bierbar
Öffnungszeiten (Verkauf)

Montag bis Freitag
12:00 – 19:30 Uhr
Samstag
11:00 – 16:30 Uhr

Schankzeiten (Bierbar)

Montag bis Donnerstag
17.00 – 01.00 Uhr
Freitag & Samstag
17.00 – 03.00 Uhr

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