{"id":4389,"date":"2024-02-28T18:14:02","date_gmt":"2024-02-28T17:14:02","guid":{"rendered":"https:\/\/bierandroll.de\/?p=4389"},"modified":"2026-03-12T13:52:21","modified_gmt":"2026-03-12T12:52:21","slug":"osterhaesla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierandroll.de\/index.php\/osterhaesla\/","title":{"rendered":"Osterh\u00e4sla"},"content":{"rendered":"<p>Das Staafelder Osterh\u00e4sla entf\u00fchrt uns auf ein fr\u00fchsommerliches Gerstenfeld, dessen junge \u00c4hren sich in der r\u00f6tlichen Abendsonne wiegen. \u00dcber diesem wundersch\u00f6nen, klaren Goldbraun steht ein satter, fester, feinporiger leicht beiger Schaum.<\/p>\n<p>In der Nase vollf\u00fchren Karamell-, Getreide- und Bl\u00fctenhonignoten einen lustigen Reigen, der die Freude auf den ersten Schluck ordentlich steigert. Der pr\u00e4sentiert sich schlie\u00dflich mit einem s\u00fc\u00dfen Antrunk, gefolgt von intensiven, lange dominanten Honignoten, auf die schlie\u00dflich Heu-, Kamille- und Getreidearomen sowie R\u00f6stnoten und der Geschmack von Brotrinde folgen.<\/p>\n<p>Samtig und weich umspielt das Bier die Zunge. Am Ende zeigt der Osterhase kurz eine pr\u00e4gnante Bittere, die nach dem Schlucken wiederkommt und erstaunlich lange anh\u00e4lt. Insgesamt ein wunderbares Festbier mit einem umfangreichen Aromenspektrum, das hervorragend mit allen typisch fr\u00e4nkischen Festtagsbr\u00e4ten vom Sch\u00e4uferla bis zum Sauerbraten harmoniert.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Staafelder Osterh\u00e4sla entf\u00fchrt uns auf ein fr\u00fchsommerliches Gerstenfeld, dessen junge \u00c4hren sich in der r\u00f6tlichen Abendsonne wiegen. \u00dcber diesem wundersch\u00f6nen, klaren Goldbraun steht ein satter, fester, feinporiger leicht beiger Schaum. In der Nase vollf\u00fchren Karamell-, Getreide- und Bl\u00fctenhonignoten einen lustigen Reigen, der die Freude auf den ersten Schluck ordentlich steigert. Der pr\u00e4sentiert sich schlie\u00dflich&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4391,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,17,9],"tags":[4],"class_list":["post-4389","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-biere","category-huebner-braeu","category-neuheiten","tag-festbier"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bierandroll.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4389","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bierandroll.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bierandroll.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bierandroll.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bierandroll.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4389"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/bierandroll.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4389\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4392,"href":"https:\/\/bierandroll.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4389\/revisions\/4392"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bierandroll.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4391"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bierandroll.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4389"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bierandroll.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4389"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bierandroll.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4389"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}